Bahan-bahan:
- 100 gram daging sapi iris kecil
- 100 gram buncis iris miring
- 1 buah wortel iris korek api
- 2 siung bawang bombai iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 5 buah cabai merah iris serong tipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 daun salam
- garam dan minyak secukupnya
CARA MEMBUAT TUMIS DAGING CINCANG CAMPUR BUNCIS
- Rebus daging dengan air sampai matang dan empuk.
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan putih sampai harum.
- Masukkan gading, buncis, wortel, cabai, kecap, merica, daun salam, dan garam kemudian tumis sampai matang dan bumbunya meresap.
- Angkat dan tumis daging cincang campur buncis siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar