Resep Masakn Indonesia - Kentang Yoyo

Bahan - Bahan :

• Kentang tes 1 kg, goreng hingga matang lalu haluskan
• Telur 2 butir, kocok lepas
• Corned beef 1 kaleng (225 gr), bagi 3 bagian
• Daun pisang secukupnya untuk membungkus
• Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
• Bawang putih 6 siung, haluskan
• Royco rasa ayam 1 1/2 sdm

Pala 1 sdt
Cara membuat  :

• Campur kentang, 1 butir telur dan bumbu - bumbu, aduk rata
• Siapkan daun pisang, ratakan adukan kentang 1/3 bagian dan letakkan 1/3 bagian corned ditengahnya lalu gulung dan semat kedua sisinya lalu kukus 20 menit
• Setelah dingin, potong setebal 1 1/2 cm, lumuri dengan telur yang sudah dikocoklepas lalu goreng hingga kecoklatan
• Sajikan dengan saus sambal