Resep Masakan Indonesia - Hawaiian Chicken

Bahan - Bahan :

• Ayam 1 ekor, bersihkan dan belah dua
• Air sari nanas 250 ml
• Kecap manis 8 sdm
• Royco rasa ayam 2 sdm
• Cuka 1 sdm
• Cabe hijau besar 10 buah, buang biji, iris bulat halus
• Bawang nerah 5 butir, iris halus
• Gula merah 1 potong (50gr)
• Madu 1 sdm
• Minyak doreng 4 sdm

Cara membuat :

• Campurkan ke dalam ayam: air sari nanas, royco rasa ayam, gula merah, madu, kecap manis lalu remas - remas dan simpan dalam lemari es selama semalaman
• Sebelum di oven, lumuri dengan minyak lalu oven hingga matang (kuning keemasan)
• Tumis bawang merah dan cabe hijau hingga layu dan tambahkan sedikit garam lalu siramkan di atas ayam